福建师范大学酒店管理专业怎么样
本专业围绕教育部旅游管理专业人才培养目标，传承学院旅游企业管理近10年办学实践，聚集自身优势，将理论研究、咨询顾问与实践运作相结合，深度与高度并重，务实与创新同举，通过多种有效途径提高学生的社会实践能力和适应能力，使酒店管理人才的培养模式走向高素质、复合型、强能力。培养适应国际旅游业发展需要，德、智、体、美均衡发展，掌握酒店管理专业所需的理论知识和应用技术，具备较高专业素养及关键能力，胜任酒店、度假村、餐馆、会所、俱乐部等旅游企业经营管理、规划设计工作及旅游行政管理、酒店投资管理、酒店行业管理、旅游市场营销、旅游教育与科研等工作的复合型高等应用人才。
专业素养：掌握管理学、经济学、旅游学的基础理论和方法，了解旅游产业和饭店业的经济规律，具备旅游与酒店管理的理论知识与基本技能，熟练地运用一门外语。
课程体系：必修课程有旅游学、高等数学、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮与休闲管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等课程，其中专业特色课程主要包括本专业在长期办学过程中所凝炼的关键能力课程，包括酒店规划设计导论、酒店投融资管理、酒店物业管理、酒店活动与策划、酒店运营实验、特色食品制备、酒店培训原理与技巧、葡萄酒鉴赏等课程。选修课程有酒店管理从业需要的专业素养课程：世界酒店博览、酒水伺服与酒吧管理、咖啡艺术与茶艺、艺术品鉴赏、时尚生活导论、葡萄酒文化等课程。
授予学位：管理学学士。
酒店管理专业大学2022年排名
排 名 学校名称 等 级
1 桂林旅游学院 5★+
2 北京第二外国语学院 5★+
3 天津商业大学 5★
4 哈尔滨商业大学 5★
5 湖南师范大学 5★
6 云南财经大学 5★
7 华侨大学 5★
8 江西科技师范大学 5★
9 四川旅游学院 5★
10 黄山学院 5★
11 厦门大学 5★-
12 桂林理工大学 5★-
13 武汉商学院 5★-
14 福建师范大学 5★-
15 浙江越秀外国语学院 5★-
16 太原学院 5★-
17 郑州大学 5★-
18 广东财经大学 5★-
19 华南师范大学 5★-
20 沈阳师范大学 5★-
特别说明：以上专业大学排名，仅供参考，不具有实际指导意义。
武汉商学院酒店管理专业怎么样 酒店管理专业大学2022年排名
本专业为湖北省综合改革试点专业、省级实训基地、湖北省荆楚卓越经管人才培养项目、湖北省战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目。...查看更多
桂林理工大学酒店管理专业怎么样 酒店管理专业大学2022年排名
本专业培养具有现代酒店经营管理理念，掌握酒店经营管理、主题餐厅策划等基本知识和服务技能，具有良好职业素养和综合素质的高技能应用型人才。...查看更多
厦门大学旅游本科教育创办于 1989 年，是国内创办旅游本科教育较早的院系之一。1994年经国家教委批准正式设立旅游管理专业。1998年开始招收旅游管理硕士研究生；2004年招收旅游管理博士研究生；2010年开始对外招收旅游管理专业硕士（MTA）；2014年经国家教育部批准正式设立酒店管理专业。经过全系教师近三十年的不懈努力，厦门大学管理学院旅游与酒店管理系已经发展成为一个拥有旅游管理与酒店管理2个本科专业，具备本科、硕士、博士及博士后等办学层次齐全，教学设备完善，师资力量雄厚，实习基地完备的福建省重点学科和工商管理一级学科下属的国家级重点学科。...查看更多
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